Über die Organisation
ChoViva bietet eine revolutionäre Alternative zu herkömmlicher Schokolade, die komplett ohne Kakaobohnen auskommt. Stattdessen nutzt das Unternehmen einen innovativen Prozess, um regional angebaute Sonnenblumenkerne in eine zartschmelzende Köstlichkeit zu verwandeln, die geschmacklich und haptisch kaum von Kakao-Schokolade zu unterscheiden ist. Durch den Verzicht auf tropischen Kakao werden Regenwälder geschont und Lieferwege massiv verkürzt.
Das Unternehmen adressiert die ökologischen Herausforderungen des Kakaosektors und reduziert die Emissionen im Vergleich zu herkömmlicher Milchschokolade um rund 90 Prozent. Die Produkte sind bereits in zahlreichen Kategorien wie Gebäck, Müsli und Tafelschokolade bei großen Handelspartnern wie ALDI, Rewe und Lidl erhältlich. ChoViva fungiert dabei sowohl als Markenartikler als auch als Zulieferer für die Lebensmittelindustrie.
Die Mission von ChoViva ist es, den Genuss von Süßwaren zukunftsfähig zu machen, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Mit einer starken Präsenz in mehreren europäischen Ländern zeigt das Startup, dass nachhaltige Innovationen im Food-Tech-Bereich massentauglich sind. Die enge Zusammenarbeit mit namhaften Markenherstellern unterstreicht das enorme Potenzial dieser kakaofreien Technologie.
